Кыска тасвирлау:
CAS саны: 50-70-4
Молекуляр формула: С.6H14O6
Молекуляр авырлык: 182.17
Химик төзелеш:
| Төп мәгълүмат | |
| Продукциянең исеме | сорбитол |
| Сыйфат | Азык дәрәҗәсе |
| Күренеш | Ак кристалл порошогы |
| Сорау | 99% |
| Саклау вакыты | 2 ел |
| Урлау | 25 кг / сумка |
| Шарт | Салкын, коры, караңгы урында нык мөһерләнгән савытта яки цилиндрда саклагыз. |
Продукция тасвирламасы
Сорбитол - водородлаштыру һәм эшкәртү аша югары сыйфатлы декстрозадан ясалган шикәр булмаган тәмләткеч. Сакрозага караганда азрак татлы һәм кайбер бактерияләр үзләштерә алмый. Бу шулай ук дымны яхшырак тоту, кислоталарга каршы тору һәм ферментланмауның яхшы үзенчәлекләренә ия.
Сорбитол куллану
1. Көндәлек химия сәнәгате
Сорбитол теш пастасында дулкынландыргыч, дымландыргыч һәм антифриз агентлары буларак кулланылырга мөмкин, өстәмә күләм 25-30% ка кадәр. Бу паста өчен майлау, төс, яхшы тәм сакларга булыша ала. Косметика өлкәсендә ул киптерүгә каршы агент (глицеролны алыштыручы) буларак кулланыла, ул эмульсифиерның сузылу һәм майлау көчен көчәйтә ала, һәм шулай итеп озак вакыт саклау өчен яраклы; Сорбитан эфирлары һәм сорбитан май кислотасы эфиры, шулай ук аның этилен оксиды кушылмалары кечкенә тире ачу өстенлегенә ия, бу косметика тармагында киң кулланыла.
2. Азык-төлек тармагы
Ашамлыкларга сорбитол кертү азыкның кипүенә комачаулый һәм ризыкны яңа һәм йомшак итә ала. Икмәк тортында куллану мөһим эффект бирә.
Сорбитолның тәмлелеге сакрозага караганда түбән, һәм аны бернинди бактерияләр дә куллана алмый. Бу шикәрсез конфет һәм төрле кариеска каршы азык җитештерү өчен мөһим чимал. Продукциянең матдәләр алмашы кан шикәренең үсүенә китермәгәнгә, аны диабет белән авыручылар ризыгы өчен тәмләткеч һәм туклыклы матдә буларак кулланырга мөмкин.
Сорбитолда альдегид төркеме юк һәм җиңел оксидлашмый. Heылыткач аминокислоталар белән Майллард реакциясе булмаячак. Аның шулай ук кайбер физиологик активлыгы бар. Ул каротеноидларның һәм ашый торган майларның һәм протеиннарның денатурациясен булдыра ала; концентрацияләнгән сөткә бу продуктны өстәү саклану срогын озайтырга мөмкин; ул шулай ук кечкенә эчәкнең төсен, тәмен һәм тәмен яхшырту өчен кулланылырга мөмкин һәм зур тотрыклылык эффекты һәм озак вакыт саклау эффектына ия. Мондый эффект вареньеда да күзәтелергә мөмкин.
3. Фармацевтика тармагы
Сорбитолны С витаминында чимал итеп кулланырга мөмкин; шулай ук азык сиропы, инъекция сыеклыклары, дару планшетының чималы буларак кулланырга мөмкин; наркотиклар таратучы агент һәм тутыргычлар, крипопротектантлар, кристалллаштыручы агент, дару стабилизаторлары, су сибү агентлары, капсулалар пластиклаштырылган агентлар, тәмләткечләр, май матрицасы.
4. Химия тармагы
Сорбитол абиетин еш архитектур каплау өчен чимал буларак кулланыла, поливинил хлорид резинасында һәм башка полимерларда куллану өчен пластилизатор һәм майлау материаллары буларак кулланыла.
