Кыска тасвирлау:
CAS саны ： 55589-62-3
Молекуляр формула ： C.4H4КНО4S
молекуляр авырлык ： 201.24
Химик төзелеш ：
| Төп мәгълүмат | |
| Продукциянең исеме | Acesulfame калий |
| Сыйфат | Азык дәрәҗәсе |
| Күренеш | Ак кристалл порошогы |
| Сорау | 99% |
| Саклау вакыты | 2 ел |
| Урлау | 25 кг / сумка |
| Характеристика | Тотрыклы.Көчле оксидлаштыручы матдәләр белән туры килми. |
| Шарт | Яңгырдан, дымнан һәм изоляциядән сакланып, җилләтелгән урында тупланган |
Нәрсә ул аксульфам калий?
Аксесулфам калий - азык өстәмәсе, химик, сакаринга охшаган, суда җиңел эри, ризыкның тәмен арттыра, тукланмый, яхшы тәме, калорияләре юк, кеше организмында матдәләр алмашы яки үзләштерү юк (ул урта- картлар һәм картлар).Бу кешеләр, симез пациентлар һәм диабет авырулары өчен идеаль тәмләткеч), һәм яхшы җылылык һәм кислота тотрыклылыгы үзенчәлекләренә ия.Бу дөньяда синтетик тәмләткечләрнең дүртенче буыны.Ул башка тәмләткечләр белән берлектә кулланылганда көчле синергистик эффект тудыра ала, һәм гомуми концентрацияләрдә татлылыкны 30% - 50% ка арттыра ала.Бу сакрозага (өстәл шикәренә) караганда 200 тапкыр тәмлерәк, шуңа күрә шикәр белән тәэмин ителгән татлы булу өчен аз күләмдә кулланыла.Acesulfame калий үзенең тәмен төрле температурада һәм азык эшкәртү шартларында саклый, бу аны төрле азык-төлек продуктларында, шул исәптән пешкән әйберләр, эчемлекләр, конфетлар, шоколадлар, сөт продуктлары, десертлар, ингредиент буларак кулланырга мөмкинлек бирә. һәм башкалар.
Acesulfame калийын түбәндәгечә куллану
Йөкле хатын-кызлар турында
EFSA, FDA, JECFA буенча йөкле яки имезүче хатын-кызлар өчен ADI эчендә аксульфам калийын куллану куркынычсыз.FDA халыкның теләсә нинди сегментына чикләүләрсез аксульфам калий куллануны хуплады.Йөкле хатын-кызлар, ләкин, туклану турында, сәламәтлек саклау оешмалары белән киңәшләшергә тиеш, шул исәптән аксульфам калий кебек аз һәм калорияле тәмләткечләр куллану.
Балалар турында
Сәламәтлек һәм азык-төлек куркынычсызлыгы органнары EFSA, JECFA кебек нәтиҗә ясады: аксульфам калийы олылар һәм балалар өчен ADI эчендә куллану өчен куркынычсыз.
Куркынычсызлык турында
Acesulfame калийны куллану куркынычсыз.Ул АКШ азык-төлек һәм наркотиклар әйләнеше идарәсе тарафыннан 1988-нче елдан хупланган һәм хәзерге вакытта АКШ азык-төлек белән тәэмин итүдә рөхсәт ителгән сигез аз һәм калорияле тәмләткечләрнең берсе.
Featuresзенчәлекләр һәм өстенлекләр
1. Acesulfame - азык өстәмәсе, сакаринга охшаган химик, суда эри, ризыкның тәмен арттыра, тукланмый, яхшы тәм, калория юк, кеше организмында матдәләр алмашы яки үзләштерү юк.Кеше, симез пациентлар, диабетиклар өчен идеаль тәмләткечләр), яхшы җылылык һәм кислота тотрыклылыгы һ.б.
2. Acesulfame көчле татлы һәм сакрозага караганда 130 тапкыр тәмлерәк.Аның тәме сакаринныкына охшаган.Highгары концентрацияләрдә аның ачы тәме бар.
3. Acesulfame сакаринга охшаган көчле татлы һәм тәмле.Highгары концентрацияләрдә аның ачы тәме бар.Ул гигроскопик булмаган, бүлмә температурасында тотрыклы, шикәр спирты, сакроза һәм башкалар белән яхшы катнаша.Тукланмаган тәмләткеч буларак, аны төрле ризыкларда киң кулланырга мөмкин.Кытайның GB2760-90 кагыйдәләре буенча, аны сыек, каты эчемлекләр, туңдырма, тортлар, варенье, ашату, конфетлы җимеш, сагыз, өстәл өчен тәмләткечләр өчен кулланырга мөмкин, максималь куллану күләме 0,3г / кг.
