Кыска тасвирлау:
CAS саны: 117-39-5
Молекуляр формула: С.15H10O7
молекуляр авырлык: 302.24
Химик төзелеш ：
| Төп мәгълүмат | |
| Продукциянең исеме | Керсетин |
| Сыйфат | Ашамлык яки сәламәтлек саклау дәрәҗәсе |
| Күренеш | сары яшел нечкә порошок |
| Сорау | 95% |
| Саклау вакыты | 2 ел |
| Урлау | 25 кг / барабан |
| Шарт | Салкын һәм коры урын |
Тасвирлау
Кверсетин исеме 1857 елдан бирле кулланыла, ул Quercetumдан соң имән урманыннан алынган. Керсетин чәчәкләрдә, яфракларда, төрле үсемлекләрнең җимешләрендә киң очрый. Яшелчәләр (пияз, имбир, сельдерей һ.б.), җимешләр (алма, җиләк һ.б.), эчемлекләр (чәй, кофе, кызыл шәраб, җимеш согы һ.б.), һәм 100 дән артык төр; Кытай үлән дарулары (мәсәлән, Тривейн Астер, тау ак хризантем, Хуай дөге, Апокинум, Гинкго билоба һ.б.) бу ингредиентны үз эченә ала.
Куллану
1. Антиоксидант төре буларак кулланырга мөмкин, ул нигездә май, эчемлекләр, салкын эчемлекләр, ит эшкәртү продуктлары өчен кулланыла.
2. Экспорант, йөткерүгә, астмага каршы яхшы эффектлары бар һәм хроник бронхитны дәвалау өчен, шулай ук коронар йөрәк авыруларын адвивант терапия һәм югары кан басымы өчен кулланырга мөмкин.
3. Аналитик стандартлар буларак та кулланырга мөмкин.
Химик үзлекләр
Бу сары энәгә охшаган кристалл порошок. Аның яхшы җылылык тотрыклылыгы бар, бозылу температурасы 314 ° C. Ул азык тәменең үзгәрүен булдырмас өчен азык пигментының яктылыкка чыдамлылыгын яхшырта ала. Аның төсе металл ион булганда үзгәрәчәк. Ул суда бераз эри, эшкәртүле су эремәсендә эри. Керсетин һәм аннан ясалган әйберләр - флавоноид кушылмасы, пияз, диңгез карабодай, карчыга, саранча, чәй кебек төрле яшелчәләрдә һәм җиләк-җимешләрдә киң таралган. Анти-ирекле радикал, анти-оксидлаштыру, анти-бактерия, анти-вирус һәм анти-аллергия эффектлары бар. Лардта куллану өчен, аның төрле антиоксидант күрсәткечләре BHA яки PG күрсәткечләренә охшаш.
2,3 позиция, шулай ук ике гидроксил группасы арасында 3 ', 4' арасындагы бәйләнеш аркасында, ул металл шелат буларак кулланылырга яисә майның оксидлашу процессында җитештерелгән ирекле төркемнәрнең рецепторы булырга тиеш. . Бу очракта аны аскорбин кислотасы яки майның антиоксидантлары итеп кулланырга мөмкин. Бу шулай ук диуретик эффектка ия.
