Яңа тикшеренүләр ачыклаганча, үсемлек нигезендәге ризыкларны ашау гына сәламәтлек шартларының кимүен гарантияләми - ахыр чиктә, бу кайбер туклыклы матдәләрнең өстенлегенә бәйле.
Күбрәк үсемлекләр ашау файдасы турында бөтен шау-шу белән, вегетарианга бару автоматик рәвештә сәламәтлек өчен яхшы ашау дигәнне аңлата. Ләкин яңа тикшеренү шуны күрсәтә: бу һәрвакытта да алай түгел. 2023 елның мартындагы тикшеренүләр буенчаJAMA челтәре ачык, үсемлек нигезендәге ризыкларга гына ябышу йөрәк-кан тамырлары авырулары яки яман шеш кебек шартларның кимүен, хәтта гомумән үлем куркынычын гарантияләми.
Киресенчә, вегетариан диетаның өстенлекләрен алу, мөгаен, хайван продуктларын бетерүгә генә түгел, ә бәйленичексез шулай эшлисез.
Бөекбритания тикшерүчеләре үткәргән тикшеренү 12,2 елга кадәр 126,000 кешедән торган диеталарга анализ ясады. Тикшерүчеләр командасы катнашучыларның үсемлек нигезендәге диеталарын 17 азык-төлек төркеменең кабул итүләренә нигезләнеп, сәламәт яки сәламәт булмаган дип бәяләделәр.1 (Азык-төлек төркемнәренә тулы ашлык, җиләк-җимеш, яшелчәләр, үсемлекләр һәм вегетариан белок альтернативалары, сөт, татлылар һ.б. .).
Тикшерүчеләр ачыклаганча, билгеле бер вегетариан диета (шикәрле эчемлекләр, чистартылган бөртекләр, бәрәңге, десертлар, җимеш соклары кебек "сәламәт булмаган" ризыклар) хроник авырулар һәм гомуми үлем куркынычы кимү белән бәйле, диеталар күбрәк бу ризыкларның дәрәҗәсе киресенчә эффект булып күренде. Вегетариан диетаның "сәламәт булмаган" балы никадәр югары булса, аның тарафдарлары йөрәк-кан тамырлары авырулары, яман шеш авырулары һәм үлем белән очрашырга мөмкин.
Чынлыкта, вегетариан диеталарның иң югары дәрәҗәсе булган кешеләргә сәламәтлек белән бәйле сәбәпләр аркасында үлем куркынычы 23% ка зуррак.
Тикшеренүдә кайбер чикләүләр булса да, мәсәлән, 24 сәгатьлек диета бәясенә генә таянган кебек, белгечләр әйтүенчә, бу вегетариан диетаны сәламәт рәвештә тоту турында күбрәк белү өчен мөһим чакыру.
Безнең компания күп азык өстәмә продуктларына экспортлый, сез безнең сайтны карый аласыз. Без сезнең ихлас партнерыгыз. Безнең белән элемтәгә керергә рәхим итегез!
Бу мәкалә https://www.health.com/vegan-diets-health-factors-7376506
Пост вакыты: 14-2023 апрель