| Төп мәгълүмат | |
| Продукциянең исеме | Глюкоза оксидасы |
| Спецификация | 10000U / G. |
| Күренеш | Ачык сары порошок |
| Урлау | 25 кг / барабан |
| Саклау вакыты | 2 ел |
| CASК .К. | 9001-37-0 |
Тасвирлау
Глюкоза оксидасы Аспергиллус Нигердан су асты ферментациясе белән чистартыла, ул глюкозаны бетерә, дезоксидлаштыра һәм бактерияләрне үтерә ала.
Аны глюкон кислотасы, он, пешерүче азык эшкәртү, медицина һәм башка тармакларда киң кулланырга мөмкин.
Продукция үзенчәлеге
Продукциянең тышкы кыяфәте: ачык сары порошок, төсе партиядән төрле булырга мөмкин.
Продукция исе: ферментациянең аз исе
Стандарт фермент эшчәнлеге: 10,000U / г ким түгел
Фермент эшчәнлеген билгеләү: Бер глюкоза оксидасы берәмлеге 37 ℃ һәм pH6.0 шартларында Фосфат буферында минутына 1µмол водород пероксиды чыгаручы фермент күләме дип билгеләнә.
Заявка
Онны яхшырту:Глюкоза оксидасы онга кушылгач, глютен протеинындагы күкерт группасы оксидлаштырылачак, шулай итеп камырның челтәр структурасын ныгытып, камырның яхшы эластиклыгы һәм механик кузгатуга каршы торуы. Тәкъдим ителгән күләм 20-60г / Т он кушыла.
Глюкон кислотасы:Аны глюкон кислотасы һәм аның тозлары энзиматик җитештерүдә кулланырга мөмкин, алар Каталаза белән бергә кулланылырга тиеш.
Спиртлы эчемлекләр:Сырада ул эретелгән кислородны чыгарып, глюкозаны глюкон кислотасына әйләндерә ала, сыра картаймасын өчен һәм аның тотрыклылыгын яхшырта ала.
Азыкны саклау:Глюкоза оксидасы шулай ук җимеш сокларын саклауда, чәйне саклауда һәм башкаларда кулланылырга мөмкин. Водород пероксиды чыгару өчен азыктагы кислородны чыгарып, ул антибактериаль һәм антисептик максатка ирешә һәм азыкның саклану срогын озайта ала.
