Төп мәгълүмат
| Төп мәгълүмат | |
| Продукциянең исеме | Кальций Аскорбат |
| Күренеш | ак - бераз сары |
| Сорау | 99,0% -100,5% |
| Саклау вакыты | 2 ел |
| Урлау | 25 кг / картон |
| Характеристика | Суда эри, этанолда бераз эри. 10% су эремәсенең pH 6,8 - 7,4. |
| Саклау | Яхшы җилләтелгән, салкын, коры җирдә саклагыз. |
Кыска продукт тасвирламасы
Кальций Аскорбат - С витамины кальцийга тулысынча реакцияләнгән, аскорбин кислотасының буферланган, кислотасыз формасын тәэмин итә. Ул кальцийны ризыкның оригиналь тәмен үзгәртмичә һәм VC физик активлыгын югалтмыйча тулыландыра ала. Аны җиләк-җимеш өчен консервант, вам, ит һәм карабодай порошогы өчен антиоксидант буларак кулланырга мөмкин.
Аскорбат кальций функциясе
* Азык-төлек, җиләк-җимеш һәм эчемлекне яңа килеш саклагыз, аларга хуш ис китермәсен.
* Ит продуктларында азот кислотасыннан азотлы амин барлыкка килүен булдырмагыз.
* Камырның сыйфатын яхшырту, пешкән ризыкны максимумга кадәр киңәйтү.
* С витамины эшкәртү процедуралары вакытында эчемлек, җиләк-җимеш һәм яшелчәләрнең югалтуларын компенсацияләгез.
* Кушымчаларда туклану элементы буларак кулланыла, азык өстәмәләре.
Аскорбат кальцийын куллану
Аскорбат кальцийы - С витаминының бер төре, диеталарыннан витамин җитмәгән кешеләрдә С витаминының түбән дәрәҗәсен булдырмау яки дәвалау өчен кулланыла. Бу продуктта кальций да бар. Нормаль диета ашаган кешеләрнең күбесенә өстәмә С витамины кирәк түгел. Чүпрәле селкенү, мускулларның зәгыйфьлеге, буын авыртуы, ару яки теш югалту кебек симптомнарны китерергә мөмкин.
Vc-Ca булган консервант балык һәм ит кебек яңа ризыкларда булган аксымнарның начарлануыннан саклый ала, һәм аның начарлануына һәм яңалыкны профилактикалау эффектлары азык тарату яки сиптерү кебек контакт ысуллары белән чикләнми. Яисә ризыкны химик эремәгә чумыгыз, яки боз кебек суыткычны бер үк вакытта эремәгә салыгыз, куллану бик уңайлы.
